Kokosnuss Smoothie Bowl

Hey meine liebste Gemeinde,

ich wollte euch nur mal schnell ungefragt ein Rezept für eine meeega leckere sommerliche Smoothie Bowl da lassen!
Mega easy und da ich selber kein Fan bin großartig Dinge nach Rezept zu kochen/zuzubereiten, versuche ich das für euch auch immer einfach zu gestalten!

Man nehme also:

• zwei Hände voll (gefrorener) Himbeeren
• zwei Hände voll (gefrorener) Blaubeeren
• 250ml Kokosmilch
• 50g Frischkäse (trust me, schmeckt geil!)
• ein bisschen Zitrone
• optional: Proteinpulver Geschmack Vanille oder Kokos
• Toppings nach Bedarf

Alles bis auf die Toppings in den Mixer und fertig ist die Smoothie Bowl! Wenn ihr gefrorene Früchte nehmt, hat das ganze sogar etwas von einem Fruchteis! Ab und zu ersetze ich die Himbeeren auch durch Kirschen, generell kann man da natürlich variieren. Durch die Kokosmilch allerdings bekommt das ganze einen sommerlichen Touch und schmeckt super erfrischend!

Momentan esse ich zum Frühstück fast ausschließlich Smoothie bowls und ich liiiebe es.

Wünsche euch ganz viel Spaß beim ausprobieren.

Liebe Grüße,

Melina