Kokosnuss Smoothie Bowl

Hey meine liebste Gemeinde,   ich wollte euch nur mal schnell ungefragt ein Rezept für eine meeega leckere sommerliche Smoothie Bowl da lassen! Mega easy und da ich selber kein Fan bin großartig Dinge nach Rezept zu kochen/zuzubereiten, versuche ich das für euch auch immer einfach zu gestalten! Man nehme also: zwei Hände voll (gefrorener)

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Banana Bread

  Meine liebste Gemeinde, Ich hoffe es geht euch allen gut und ihr seid gesund und passt gut auf euch und eure Liebsten auf. Die Umstände momentan sind sehr speziell, aber lasst uns das Beste draus machen! Ich habe gestern Abend ein leckereres Bananenbrot gebacken und ihr wolltet unbedingt das Rezept haben, deshalb habe ich

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December #12 Pt. I

Juni 2019, Part II „Wer hätte ahnen können, wie dieser Juni verläuft? Ich nicht. Aber naja, doch, irgendwie schon, aber dann doch wieder nicht so.  Vegas hat mir gut getan. Claudia hat sich so gut um mich gekümmert, ich hätte mir wirklich kein besseres Ende für mein Auslandssemester vorstellen können. Wir haben noch im Mai

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December #11

Juni 2019 Part I „Ich kann einfach nicht glauben, dass das Auslandssemester vorbei ist. Vor zwei Wochen bin ich aus dem Wohnheim ausgezogen, ich habe mein Leben wieder in einen Koffer gepackt und neue Freunde und Bekanntschaften zurück gelassen. Man hat sich ein neues  Leben aufgebaut in den letzten fünf Monaten und gerade, wenn man

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Gesunde Waffeln

Liebe Gemeinde, heute habe ich für euch ein gesundes Waffelrezept! Super easy, wenn ihr möchtet sogar vegan! Ich möchte euch auch gar nicht lange vollquatschen, denn schließlich seid ihr für das Waffelrezept hier! Zutaten für 6 Waffeln: eine reife Banane (ca. 100g) 300ml Hafermilch (jede andere Milch funktioniert auch) 200g Vollkornmehl optional, aber nicht notwendig

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December #10

Mai 2019 Part II „Der Road Trip Anfang Mai war erst der Anfang. Ich wusste, was mir für ein aufregender Monat bevorstand und doch konnte ich es nicht ganz glauben. Der Mai ist nun, wo ich das gerade schreibe, schon lange vorbei. Doch trotzdem möchte ich den Rest zu Papier bringen. Irgendwie habe ich Angst,

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December #9

Mai 2019 Part I „Gesagt, getan. Mein Rückflug ist nicht länger am 21.5., sondern am 27.6. Die einzige Reaktion von Esra darauf war:“Ich wusste es. Das ist typisch du!“. Meine Mutter hat es auch nicht verwundert. Ich kann wieder ein bisschen durchatmen, weil ich weiß, dass ich nun noch über einen Monat länger hier habe.

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December #8

April 2019 Part II „Jeder Abschied wird schwerer. Wo hab ich mich da selber wieder reingeritten? Ich höre die Stimme meiner Freunde quasi vor mir: Melina, kannst du dir nicht einmal was einfaches suchen? Einen Typen, der vielleicht nicht am anderen Ende der Welt wohnt?  Tja, man sucht sich das leider nicht aus. Und schon

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December #7

April 2019 Part I „Wie schnell die Zeit vergeht. Jetzt ist schon April und es fühlt sich so an, als wäre ich gestern erst in Los Angeles gelandet. Vor zwei Wochen habe ich einen neuen Flug nach Portland gebucht. Eigentlich sollte ich mehr hier in LA bleiben und auch nicht so viel Geld verprassen, aber

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