Gesunde Waffeln

Liebe Gemeinde,

heute habe ich für euch ein gesundes Waffelrezept! Super easy, wenn ihr möchtet sogar vegan! Ich möchte euch auch gar nicht lange vollquatschen, denn schließlich seid ihr für das Waffelrezept hier!

Zutaten für 6 Waffeln:

• eine reife Banane (ca. 100g)
• 300ml Hafermilch (jede andere Milch funktioniert auch)
• 200g Vollkornmehl
• optional, aber nicht notwendig 1 Ei
• 2 TL Backpulver
• optional, wer eine extra Dosis Protein mag: 20g Proteinpulver hinzufügen

Zubereitung:

Alle Zutaten vermengen und zu einem glatten Teig verarbeiten. Das Waffeleisen SEHR GUT einfetten! Das ist mit das wichtigste am ganzen Rezept. ÖLT EUER WAFFELEISEN. Ansonsten klebt euch der ganze Mist fest und ihr steht erstmal eine halbe Stunde in der Küche und kratzt die Waffelreste vom Eisen. Trust me.

Ich verzehre die Waffeln gern mit etwas Joghurt, Früchten und/oder Mandelmus.

Lasst es mich gern wissen, wenn ihr das Rezept testet und verlinkt mich gern in eurer Instagram Story, ich teile sowas super gern!

Grüße gehen raus an euch, meine liebe Gemeinde!

Eure