Lifestyle blog from Berlin

recent posts

about

  • #icaniwillsummerbody Challenge – Round 2 + Fitness Challenge

    icaniwillchallengee

    ( english below )

    Guten Morgen! 🙂

    Nächste Woche ist es so weit! Klara und ich möchten mit euch in die zweite der IcanIwill-Summerbodychallenge starten!
    Wir möchten zusammen unseren Zielen näher kommen, uns gegenseitig motivieren und werden dafür einfach unser bestes geben! Alle genaueren Infos werden in den nächsten Tagen noch auf unseren Blogs gepostet! Wir hoffen ihr seid dabei! 🙂
    Ich möchte nochmals kurz betonen: Dies ist kein Aufruf zum Hungern oder sich irgendwelche unrealistischen Ziele zu setzen. Wir wollen uns gemeinsam dazu motivieren gesund zu essen und Sport zu machen. Keiner soll sich irgendwas dauerhaft verbieten oder sich zu etwas zwingen.

    Der/die GewinnerIn erhält ein ganzes Outfit von IcanIwill.se

    Für mehr Infos könnt ihr euch dieses Video anschauen:

    Kommen wir gleich zum Fitness-Part der Challenge:

    Hier kommt unser Trainingsprogramm für unsere Challenge! Ich hoffe ihr seid bereit! 😀
    Für die ersten drei Wochen gilt ab Montag:

    • 3x in der Woche Krafttraining (Wer will kann immer das Workout von uns machen, wird nächste Woche gepostet)
    • 2x 40-50 Minuten in der Woche Ausdauertraining (Cardio); Wir wollen nicht nur unsere Muskeln stärken, sondern auch unser Herz-Kreislaufsystem.

    Hier sind unsere „Regeln“:

    • Macht die Einheiten nicht hintereinander!
    • Empfohlen werden 2 Ruhetage!
    • Ihr könnt das Ausdauertraining auch nüchtern am Morgen machen (bringt der Fettverbrennung aber nicht unbedingt mehr) oder vorher einen kleinen Snack essen bzw. auch normal frühstücken.
    • Das Ausdauertraining sollte 40-50 Minuten dauern und aus lockerem Laufen/schnellen Spazieren/ Rad fahren/Schwimmen bestehen. Wer ins Studio geht kann natürlich auch die Geräte dort verwenden.
    • Beim Laufen ist das Temp so zu wählen, dass ihr noch mit euren Trainingspartner sprechen könnt, beim Powerwalk/spazieren ist das Tempo so zu wählen, dass ihr schon ins Schwitzen kommt.
    • Das wichtigste ist einfach, dass ihr euren inneren Schweinehund überfindet, den Spaß am Training findet und euch nur mit euch selbst vergleicht! Traut euch und let’s gooooo! 😀

    Liebe Grüße,

    getfit

    Good morning peeps! 🙂

    Next week it’s on! Klara and I want to start into the second round of our IcanIwill-Summerbodychallenge with you! Yaay! Time to get fit and healthy together! 😀
    More information will be posted during the next days on our blogs, so stay tuned!

    P.s: The winner will recieve a whole outfit from IcanIwill.se

    Let’s start with info for the fitness challenge:

    I hope you are getting ready! 😀
    From Monday, for the next 3 weeks we will:

    • do strength training 3x a week! (if you want, you can do ours; it will be posted next week)
    • do cardio twice a week! (2×40-50 minutes)

    Here are our “rules”:

    • Doing cardio and resistance training on the
      same day is ok, but do not do them as one
      session. Split them up into morning / night.
    • We recommend 2 rest days per week!
    • Do not do more than 2 session per day! We recommend to do everyday ONE workout!
    • If you go for a powerwalk, walk fast! (cardio) If you are going for a run, you should still be able to talk, so do not overdo and run too fast!
    • The most important thing is that you try to push yourself, do not seek for excuses, simply give your best and DO NOT compare yourself to others! Have fun and let’s goooo! 🙂

     Lots of love,

  • Healthy Cupcakes

    IMG_6875

    ( please scroll down for english )

    Hallo meine Lieben,

    heute habe ich zwei so uuunglaublich lecker Cupcake-Versionen gebacken! Ich bin verliiiiebt und muss mich die ganze Zeit zusammenreißen nicht alle aufeinmal zu essen!
    Viele haben mich nach dem „Ding“ gefragt, mit dem ich die Cupcakes gemacht habe.

     IMG_6859
    Das ist ein ganz einfacher Cupcakemaker, der zurzeit für 13€ bei amazon.de im Angebot ist.
    Hier ist der Link, seid schnell, es sind nicht mehr viele da!
    Cupcakemaker

    Auf euren Wunsch habe ich zwei Versionen von Cupcakes kreiert.
    Fangen wir an mit den Schokocupcakes ohne Proteinpulver!

    Was ihr braucht:

    IMG_6858

    • 1 Ei (50g)
    • 10g Leinsamen
    • 130g Speisequark, Magerstufe
    • 115g Weiße Riesenbohnen ( Oh ja! )
    • 30g stark entöltes Kakaopulver ( Backkakao )
    • Süßungsmittel wie Stevia
    • 100ml Mandelmilch
    • 2 Teelöffel Backpulver
    • 50g Dinkelvollkornmehl

    Zubereitung:

    Das Ei, Leinsamen, 50g Quark, 20g Kakaopulver, 100ml Mandelmilch, Backpulver und Mehl zu einem Teig verrühren.
    Die Bohnen mit einer Gabel zermatschen oder in einen Mixer geben, allerdings ist mir das Säubern vom Mixer zu anstrengend, deshalb mach ich das auf einem Teller mit einer Gabel. Bohnen zum Teig hinzugeben.

    IMG_6860

    Nun nach Bedarf süßen. Ich verwende flüssiges Stevia.

    IMG_6862
    Den Cupcakemaker mit Kokosöl einfetten und Teig hineingeben.

    IMG_6861

    Wenn sie fertig sind, abkühlen lassen und die Creme anrühren: 80g Quark und 10g Kakao, dazu noch etwas Stevia vermengen und auf die Cupcakes geben. Als optionales Topping habe ich noch ein paar Kakaonibs verwendet. Wer keinen Cupcakemaker hat kann sicher auch Muffinförmchen verwenden, allerdings geht es mit dem Cupcakemaker so schnell und ist viel einfacher!

    IMG_6877

    IMG_6871

    Nährwertangaben (für einen von 9, die man aus dem Teig bekommt):

    6g Kohlenhydrate, 5g Protein und 2g Fett
    66 Kalorien

    Die Schokocupcakes sind echt soooo unglaublich lecker! Die Bohnen geben ihnen einen richtig tollen Geschmack und eine cremige, softe Konsistenz. Auf keinen Fall die Bohnen weglassen!

    So, nun kommen wir zu Version Nummer 2: Blaubeer-Vanille-Käsekuchen!

    IMG_6901
    Die sind auch so richtig gut geworden! Ich liebe Schoko aber ich liebe auch Käsekuchen, ich glaube das nächste mal versuche ich eine Mischung aus beidem zu machen.

    Was ihr braucht:

    Zubereitung:

    Ei, Eiweiß, Leinsamen, 60g Quark, Mandelmilch, Proteinpulver, Backpulver, 100g Blaubeeren und Süßungsmittel nach Bedarf vermengen.
    Teig in den Cupcakemaker geben und backen.
    Danach schön abkühlen lassen und die Creme vorbereiten. Den restlichen Quark (80g) mit Vanille und Stevia mischen.
    Auf die Cupcakes geben und mit Blaubeeren verzieren.
    Fertiiig!

    IMG_6898

    Nährwertangaben (für einen von 12, die man aus dem Teig bekommt):

    1g Kohlenhydrate, 6g Protein und 1,2g Fett
    38 Kalorien

    Diese Version ist low carb und high protein!

    Ich wünsche euch viel Spaß beim genießen und würde mich freuen wenn ihr mich mit den Hashtags #melinaforhealthpresident und #melinaesmeralda markieren würdet, dann kann ich mir eure Bilder jederzeit anschauen.

    Liebe Grüße,

    Hello lovelies,

    today I made two super delicious healthy cupcake recipes! You wanted me to try a version without protein powder and I did: They are the beeeeest cupcakes I ever had! If you’re chocolate lover like me you gonna love it! They’re so moist, creamy and chocolateyy, it’s unbelievable! You need to try them. The other ones I made are blueberry-vanilla protein cupcakes. They’re low carb and also super tasty. I love the cheesecake taste they have! The pictures belonging to the recipes can be found in the german version above. Just check it out if you wanna see the ingredients 🙂

    Let’s start:

    I used a cupcake maker which you can easily buy on amazon. Click.

    Chocolate Cupcakes

    What you need:

    • 1 egg (50g)
    • 10g flaxseeds
    • 130g light curd
    • 115g white beans ( Oh yes! )
    • 30g cacao powder ( for baking )
    • stevia or anything you like to sweeten it
    • 100ml almond milk
    • 2 teaspoon baking powder
    • 50g spelt wholegrain flour

    Preparation:

    Mix the egg, flaxseeds, 50g light curd, 20g cacao powder, 100ml almond milk, baking powder and the flour.
    Mash the beans with a fork or blend them.
    I hate cleaning the blender afterwards so I’m just doing it on a plate 😀
    Add the mashed beans to the dough.
    Put them into the cupcake maker (or normal muffin forms) and bake them!
    Once they’re ready let them cool down and prepare the frosting:
    80g curd, stevia and 10g cacao powder.Top the cupcakes with the frosting and add some cacao nibs for extra crunchy chocolate flavor.

    IMG_6880

    Nutritional breakdown for one cupcake (9 in total):

    6g carbs, 5g protein und 2g fat
    66 calories

    Recipe for the blueberry-vanilla protein cupcakes:

    What you need:

    • 1 egg (60g)
    • 2 eggwhite  (30g)
    • 20g flaxseeds
    • 140g curd
    • 100ml almondmilk
    • 40g French Vanilla protein powder (from fitnessguru)
    • 2 teaspoon baking powder
    • stevia or anything you like to sweeten it
    • vanilla flavor
    • 200g blueberries

    Preparation:

    Mix the egg, eggwhites, flaxseeds, 60g light curd, 100ml almond milk, baking powder and the protein powder together with 100g blueberries.
    Put them into the cupcake maker (or normal muffin forms) and bake them!
    Once they’re ready let them cool down and prepare the frosting:
    80g curd, stevia and vanilla flavor. Top the cupcakes with the frosting and add some blueberries!

    IMG_6889

    Nutritional breakdown for one cupcake (12 in total):

    1g carbs, 6g protein und 1,2g fat
    38 calories

    Enjoy them and don’t forget to hashtag #melinaforhealthpresident and #melinaesmeralda so I can see it.

    Lots of love,

  • Beautiful Morning

    IMG_6831

    Guten morgen ihr Lieben,

    ich hoffe ihr habt gut geschlafen?
    Mir gehts super, das Tattoo tut gar nicht mehr weh und ich kanns nicht abwarten es bald ohne Folie zu sehen und euch zu zeigen!
    Zum Frühstück gab es bei mir ein Omelette-ähnliches Ding und Quark mit Blaubeeren und Mandelmus.
    Da mich viele nach so einfachen Rezepten fragen, teile ich das heute auf meinem Blog.

    Was ihr braucht:

    • 1 Ei (53g)
    • Eiweiß (95g)
    • 55g Speisequark, Magerstufe
    • 60g Zucchini
    • 50g Tomaten

    Zubereitung:

    Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren und würzen, danach in eine beschichtete Pfanne geben und braten!

    Als Nachtisch gab es bei mir 240g Griechischen Joghurt, 120g Blaubeeren und 15g Mandelmus von Fitnessguru.
    Das ganze hat das folgende Makros:

    28g Kohlenhydrate, 43g Eiweiß, 20g Fett
    472 Kalorien

    Ich wünsche euch einen wundervollen Tag,

     

    Good morning lovelies,

    I started my day with a big breakfast and I thought you would like to know the recipe for the omelette-thingy:

    What you need:

    • 1 egg (53g)
    • eggwhites (95g)
    • 55g low fat curd
    • 60g zucchini
    • 50g tomatoes

      Preparation:

      Mix everything and fry it in a non-stick pan with some olive oil.

    As a dessert I had 240g greek yoghurt, 120g blueberries and 15g almondbutter from fitnessguru.

    Nutritional breakdown for all together:

    28g carbs, 43g protein, 20g fat
    472 calories

    Have a wonderful day,

  • Tattoo Number Two

    ( please scroll down for english )

    Hey meine Lieben,

    heute habe ich endlich mein zweites Tattoo bekommen! Ich war ja sooo aufgeregt, da es an den Rippen bekanntlich an meisten wehtut. Ich muss ehrlich sagen, klar tat es weh, aber nicht so schlimm wie alle tun. Jeder hat ein anderes Schmerzempfinden und ich fand es definitiv aushaltbar! Ich musste weder weinen noch brauchte ich eine Pause. Am meisten tat es dort weh wo wenig Fett ist. Aber ich finde tättowieren sind angenehme Schmerzen die man gerne in Kauf nimmt. Was ich mir hab stechen lassen zeige ich euch in ein paar Tagen, sobald es verheilt ist. 🙂

    IMG_8942[1]
    Das Gefühl nach dem Stechen ist fast so gut wie das nach einem tollen Workout. Ich bin soooo glücklich und es ist wirklich schön geworden! Wer einen guten Tättowierer in Berlin sucht kann sich gerne bei mir melden 🙂
    Und danke Esra, dass du die ganzen 35 Minuten meine Hand gehalten hast 😀

    Um den Tag perfekt zu machen, sind wir danach Asiatisch Essen gegangen.

    IMG_8950[1]

     

    IMG_8948[1]

    Uuuund ich habe mir das neue Maroon5 Album „V“ gekauft.
    Jetzt lege ich mich ins Bett und höre es einmal komplett durch 😀

    IMG_8966[1]

    Ich wünsche euch noch einen schönen Tag,

    Liebe Grüße

     

     

    Hello lovelies,

    today I got my second tattoo and I got it on my ribs.
    Yeah actually it did hurt but it was definitely ok, it wasn’t as worse as everyone said it would be. I also enjoyed it a bit because I love Tattoos 😀 The result is amazing but I wanna show it to you once it’s healed and I want to take pictures with my camera, not my phone.

    IMG_8942[1]
    After getting the tattoo we went for lunch and had asian food. The day couldn’t be better because I also bought myself the new Maroon5 album „V“. Now I’ll spend some hours in bed, listening to music and being happy about the tattoo!

    IMG_8966[1] IMG_8950[1] IMG_8948[1]
    Have a great day,

  • Listen to your body

    IMG_6820

    ( please scroll down for english )

    Hallo ihr Lieben,

    ich habe gerade diesen riesen Teller Nudeln verdrückt und fühle mich super!
    Morgen um 11 bekomme ich mein zweites Tattoo und ich bin mehr als aufgeregt.
    Zum Glück begleitet mich meine beste Freundin, ich hatte schon Angst ich muss das ganz alleine durchstehen 😀
    Heute abend war ich echt super aufgeregt und habe überlegt, was ich mir gutes tun kann.
    Ich bin also kurz ins Solarium gegangen um mich 15 Minuten auf der leichesten Liege ( in Bezug auf die UV Strahlen 😀 ) zu entspannen, danach bin ich zu Kaisers und hab mir alles für ein leckeres Abendessen gekauft.
    Normalerweise wäre das Essen da oben auf dem Foto für mich ein „Ausnahmessen“ gewesen.
    Nudeln am Abend? Hackfleisch? Niemals, davon werde ich ja fett!
    So hätte ich normalerweise reagiert. Ich habe es ja gestern auf Instagram schon angesprochen, dass auch bei mir der Fitnesswahn irgendwie an manchen Stellen zu weit gegangen ist. Ich werde nicht an Bikini oder Bodybuilding Wettkämpfen teilnehmen, deshalb sollte ich öfters auf meinen Körper hören. So wie heute. Ich hatte sooo Lust auf Nudeln mit Bolognese Soße! Also wieso nicht? Wenn man die „normale“ Version etwas abändert ist es gar nicht so ungesund!

    IMG_6817

    Hab mich für Bio-Produkte und Vollkornnudeln entschieden! Ich hab heute nichts abgemessen und keine Makros gezählt, hab einfach gekocht und gegessen. Tat richtig gut!
    Manche Ratschläge die ich euch gebe sollte ich mir selber auch mehr zu herzen nehmen..
    Und jetzt gehe ich glücklich schlafen und freue mich auf den Tattootermin morgen!

    Liebe Grüße und Gute Nacht,

     

    IMG_6822

    Hello lovelies,

    I had this amazing plate of pasta for dinner!
    Normally I would’ve never ate that at that time and especially pasta was kinda like a „fear food“. But I don’t want to have those negative thoughts and I listened to my body. Tomorrow I’ll get my second tattoo and I’m pretty excited, thats why I treated myself to calm down a little.
    It helped! I’m super happy but also super tired.
    Going to bed in a bit,

    so sleep well and good night!

    Lots of love,

  • „Wie machst du eigentlich deine Locken?“ #5

  • Hello September

    IMG_6767

    ( please scroll down for english )

    Hallo ihr Lieben,

    ein neuer Monat ist angebrochen und der Sommer wahrscheinlich endgültig vorbei, was mich schonmal sehr traurig macht. Andererseits mag ich auch den September/Herbst total, aufgrund von kuscheligen Nachmittagen, weiten Pullovern, Tee und Keksen. Ich bin zwar ein Sommermensch, mag den Herbst aber trotzdem. Ich freue mich schon auf die Kürbissaison und die bunten Blätter ( der Matsch kann gerne wegbleiben!)
    Den heutigen Tag habe ich mit einem leckeren Nutella Oatmeal gestartet. Nutella? Ja, aber auf gesunde Art und Weise! Ich hab kein richtiges Nutella verwendet (Ja, ich sage Das Nutella, nicht die oder der 😀 ) sonder Haselnussmus aus dem Reformhaus.
    Da mich viele nach dem Rezept fragen und das hier auf dem Blog mittlerweile ganz nach hinten gerutscht ist, habe ich es für euch nochmal rausgeholt:

    Was ihr braucht:

    60g zarte Haferflocken
    5g Backkakao
    10g Haselnussmus
    100ml alpro Haferdrink (oder andere Milch)
    15g Agavensirup

    Zubereitung:

    Haferflocken mit Backkakao, Haselnussmus und Hafermilch vermischen
    Bei mittlerer Hitze erwärmen und Agavensirup hinzufügen
    Bis zur gewünschten Konsistenz erhitzen.

    IMG_6768

    Ich hoffe der ein oder andere probiert es aus und markiert mich dann mit den Hashtags #melinaforhealthpresident und #melinaesmeralda.

    Ich wünsche euch noch einen wundervollen Tag und kann euch schonmal eins verraten: Morgen kommt ein neues YouTube Video 🙂

    Liebe Grüße,

    IMG_6767

    Hello lovelies,

    I hope you had a great start into september!
    I love summer very much but autumn is also great because of the cozy evenings, pumpkins and teas.
    I started my day with a big bowl of healthy nutella oatmeal and because a lot of you asked for the recipe I thought I should share it again because it was so long ago I posted it on my blog, nobody finds it.

    What you need:

    60g soft oats
    5g organic cocoa powder
    10g hazelnutbutter
    100ml alpro oat drink(or any other milk)
    15g agave syrup

    Preparation:

    Mix the oats, cocoa powder, hazelnutbutter and milk in a pot
    Heat it on middle heat and add agave syrup
    Stir till it has the desired consistency.

    Don’t forget to tag me when you try it and use the Hashtags #melinaesmeralda and #melinaforhealthpresident

    I would be really happy to see your Nutella-Oatmeal!

    Have a wonderful evening,

  • Question from you – answer from me #1

    bild70

    ( please scroll down for english )

    Guten Morgen ihr Lieben,

    da mich täglich so viele Mails erreichen und sie sich teilweise auch wiederholen, habe ich gedacht ich veröffentliche hier ab und zu die ein oder andere – natürlich ohne IG Namen und private Details – und antworte darauf, sodass auch andere etwas davon haben. Da ihr ja teilweise doch die gleichen Anliegen habt ist das glaube ich eine ganz gute Idee.

    “ Hallo liebe Melina , mein Name ist Leonie und ich bin 17 Jahre alt, 1.78 groß und wiege 66kg.Ich bin sehr unzufrieden mit meiner Figur denn seitdem ich aufgehört habe mit Handball spielen habe ich zugenommen. Im Winter war ich zeitweise mal im Fitnessstudio aber da habe ich irgendwas falsch gemacht denn ich habe mehr zugenommen als abgenommen.. Ich möchte meinen Körper definieren und mich einfach wieder wohl fühlen. Doch neben meinem Abi habe ich echt nicht sonderlich viel Zeit und Erfahrungen. Hättest du Tipps für mich? Ich freu mich auf eine Antwort, Liebe grüße Leonie 😚 „

    Liebe Leonie,

    ich habe schon recht oft betont, dass ich mit den Angaben einer Größe und eines Gewichts nicht wirklich was anfangen kann, da das bei jedem Menschen ander aussieht und jeder Mensch unterschiedlich viel Muskel- und Fettmasse hat.
    Ich kenne dich nicht und ich weiß nicht wie du dich ernährst, aber generell kann ich dir den Rat geben, dass gesunde Ernährung und Sport der Schlüssel zu einem gesunden und fitten Körper sind.
    Esse viel Obst und Gemüse, achte darauf Vollkornprodukte zu wählen und baue gesunde Fette in deine Ernährung ein (Avocados, Nüsse, Olivenöl..). Du solltest genug trinken ( 1,5-2l Wasser am Tag, oder auch ungesüßter Tee) und regelmäßig Sport machen.
    Wenn du nicht gern ins Fitnessstudio gehst dann such dir eine Sportart die dir Spaß macht. Tanzt du gerne? Gehst du gern schwimmen? Man braucht nicht ins Fitnessstudio zu gehen um fit und gesund zu sein und sich wohl in seinem Körper zu fühlen. Ich bin mir sicher, wenn du dich gesund ernährst und vielleicht einmal weniger zu Süßigkeiten greifst wirst du bald Erfolge sehen! Während des Abiturs ist es natürlich wichtig sich auf die Schule und das Lernen zu konzentrieren, deshalb würde ich dir empfehlen dein Essen immer vorher vorzubereiten, wie ich in diesem Blogpost geschrieben habe. Das erspart dir echt eine Menge Arbeit und du kannst das Essen ganz einfach mit in die Bibliothek oder die Schule nehmen. Ich weiß, man muss sehr viel lernen fürs Abi und sitzt oft den ganzen Tag drinnen, aber ist es dann nicht umso schöner sich am Tag vielleicht 30 Minuten für einen Abendlauf zu nehmen? Oder für ein knackiges Bauch-Beine-Po Workout? Oder vielleicht eine Stunde Schwimmen?
    Was auch immer du gerne machst, nehm dir eine Lernpause und tu es! Es wird deiner Seele und deinem Körper gut tun. Falls du doch nochmal ins Fitnessstudio gehen möchtest, lass dir dort am besten von einem Trainer helfen. Natürlich kannst du im Fitnessstudio zugenommen haben, aber das können genauso gut Muskeln gewesen sein. Ich weiß nicht wie lange du dort angemeldet warst und trainiert hast, aber falls du es noch einmal probierst kannst du dir dort sicherlich einen Trainingsplan erstellen lassen.
    Ich wünsche dir alles gute fürs Abitur und hoffe, dass du all deine Ziele erreichst!

    Liebe Grüße,

    Good morning lovelies,

    I’ve got a new idea: Because I get a lot of emails from you with the same content and questions I want to answer some of them on my blog so everyone is able to read my response.

    „Hello lovely Melina, my name is Leonie and I’m 17 years old, 1,78m tall and my weight is 66kg. I’m really unhappy with my body and since I stopped playing handball I gained weight. During the winter I was in a fitness center but I did something wrong because I gained weight. I want to be toned and feeling confident in my skin. Besides my A-Levels I don’t have much time and experiences. Do you have any tips for me?
    I would be happy about a response. Regards, Leonie 🙂 “

    Dear Leonie,

    at first, I don’t like these details like “ I’m 1,78m tall and 66kg is my weight“ because it simply looks different on EVERYONE so I can’t judge how you look. Of course I have some simple tipps for you: Eat as much fresh vegetables and fruits as possible, eat whole grains like natural rice or whole grain pasta, lean meat and good fats. Drink enough water ( around 1,5-2l of water per day ) and do some sporty activities regularly per week. If you don’t like going to the gym that’s totally ok, find something that makes you happy. Do you like dacing? Do you like swimming? Then do it. You don’t need to force yourself to go to the gym when you don’t like it. Because you’re doing your A-Levels at the moment it could be good to prepare your meals the day before so you can easily take them with you to the library or school. Check out one blogpost earlier for some simple tips for mealprep. Doing sports can  be a great stress relief while studying, so maybe an evening walk with a friend would be a good idea?
    Hopefully you’ll pass your A-Levels and reach all your goals, I’m crossing my fingers for you!

    Lots of love,

  • Mealprep – easy and healthy

    mealprep

     

     

    ( for english please scroll down )

     

    Hallo meine Hübschen,

    lange lange lange musstet ihr jetzt auf diesen Post warten, ich habe es vorher leider einfach nicht geschafft.
    Da meine Abonenntenzahl zurzeit stetig steigt und steigt erinnert sich wahrscheinlich keiner mehr an einen Beitrag von mir am 10.Oktober 2013..
    in diesem Beitrag geht es allerdings um Ideen für Mahlzeiten, die man mit zur Schule/Uni/Arbeit nehmen kann.
    Ihr findet ihn: hier.
    Jetzt aber zum heutigen Thema:
    Wie bereite ich mein Essen für die kommende Woche zu?

    Tipp Nr.1:

    Gehe Samstag alles einkaufen, schreibe dir eine Liste und überlege dir 2-3 verschiedene Gerichte für die kommende Woche.

    Tipp Nr.2:

    Nehme dir Sonntag 1-2 Stunden um dein Essen vorzukochen.

    Tipp Nr.3:

    Mach dir Musik oder den Fernseher an, schnapp dir das Gemüse und fang an zu schnippeln!

    Ich für meinen Teil bereite Sonntag alles für Montag-Mittwoch vor und Mittwoch Abend beginnt das Spiel von vorn, allerdings für Mittwoch-Freitag. Am Wochenende wird frisch gekocht!
    Da ich momentan Semesterferien habe kann ich fast täglich frisch kochen, aber gehen wir jetzt einfach mal davon aus das dem nicht so ist:

    Als Frühstück empfiehlt sich Overnight Oatmeal, da es auch kalt schmeckt oder man es ganz einfach in der Mikrowelle aufwärmen kann.
    Overnight Oatmeal wird genauso wie normales Oatmeal zubereitet, nur, dass es dann erstmal im Kühlschrank anstatt im Magen landet.
    Als Mittagessen könnt ihr euch alles mögliche zubereiten, achtet nur auf wasserdichte Dosen und Schüsseln.
    Im Kühlschrank hält das meiste auch 3 Tage und schmeckt sogar. (mir jedenfalls)
    Ihr könnt natürlich auch jeden 2. Tag kochen und halt jeweils nur für zwei Tage, wenn euch das so lieber ist.

    Diese Prozedur ( Waschen, Schälen, Schneiden, Kochen, Einpacken, Abwaschen..) dauert bei mir maximal eine Stunde, eine Stunde die ich gern investiere, weil ich am nächsten Tag frisches und gesundes Essen dabei habe, weil ich morgens länger schlafen kann und einfach weil man Sonntags IMMER diese eine Stunde hat 😀 Anstatt auf der faulen Haut zu liegen tut mal halt einfach was für sich und seine Ernährung, das ist doch auch was tolles, oder?

    Ihr müsst keine wahnsinns Köche sein, ein einfaches Mittagessen bei mir besteht aus Huhn, Reis und Gemüse. Nicht schön, aber selten!

    Alles wichtige zusammengefasst:

    •  Das meiste Essen hält sich im Kühlschrank rund 3 Tage
    • Ich esse es am nächsten Tag kalt, wer auf der Arbeit eine Mikrowelle hat hat Glück, in der Uni gibt’s das leider nicht 😀
    • Am Sonntag bereite ich das Essen für Mo-Mi vor, am Mittwoch für Mi-Fr, am Wochenende wird frisch gekocht
    • Einfache Gerichte erwünscht! ( Proteine wie Fisch, mageres Fleisch ; Vollkornprodukte wie Reis, Quinoa, VK Nudeln.. ; Gemüse Gemüse Gemüse.. )
    • Verschiedene Gewürze geben ein und dem selben Gericht das gewisse Etwas 😉

    Ich hoffe ich konnte eure Fragen zum Thema Mealprep damit beantworten, falls ihr noch welche haben solltet dürft ihr sie hier natürlich gerne stellen.

    Liebe Grüße,

    mealprep

    Hey lovelies,

    today I want to tell you my tips for meal preparation!

    1. Go grocery shopping on saturday!

    2. Prep your meals on sunday! ( I prepare 3 meals so on wednesday I start again )

    3. Watch TV while you’re cutting the veggies or listen to your fav music.

    4. Store the boxes in the fridge, they’ll last up to 3 days.

    5. Use easy recipes and different spices.

    6. Also prepare your breakfast.
    You’ll have so much more time in the morning when you prepare your oats the night before.
    20 minutes more sleep 😉

    7. Find meals you also like eating cold.
    You won’t always have a microwave or an oven where you can warm up your meals.. it’s time to create something that you also like when it’s cold.
    It doesn’t matter to me if my chicken is hot or cold.. yeah actually I like it more when it’s hot but I can deal with it.

    8. Take that time on sunday!
    It will probably take you 1 hour to prep your meals and clean the kitchen afterwards but it’s WORTH IT!

    9. Be motivated – even if it’s only mealprep. ABS ARE MADE IN THE KITCHEN, right ? 😉
    So don’t waste your time in front of the TV!

    If you have any more questions, ask me!

    Lots of love,

    PS: Do you remember the blogpost about healthy lunch ideas you can take away to school/work/uni? No?
    Click here.

  • Kampf den Schwachstellen

    Beitrag von Rami

    ( for English just head over to my profile: @amazingrami )

    Kampf den Schwachstellen
    Hallo allerseits. Ist ja schon ein Weilchen her, dass ihr von mir gehört habt. Man munkelt, auch ich fahre auf Urlaub und man munkelt zusätzlich, auch mir gehen soziale Netzwerke nach geraumer Zeit mächtig auf den [Melina, wie vulgär darf ich eigentlich werden?]
    Nach meinem letzten Beitrag, wo es um empfohlene Proteinmengen ging, habe ich mir aufgrund des Feedbacks vorgenommen, in Zukunft noch mehr technisches und vor allem praktisches Wissen zu übermitteln. Einige (wenige) der LeserInnen haben das was ich zum Proteinintake geschrieben habe angezweifelt, mich dann auch teilweise als unwissend markiert oder per se die Ernährungsform die ich „propagiere“ als ungesund bezeichnet; interessanterweise habe ich mich bis dato für keine Ernährungsweise ausgesprochen….
    Ich möchte aus diesem Grund daher nochmal betonen:
    Meine Ratschläge, Richtlinien etc. basieren in erster Linie auf persönlichen Erfahrungen an mir und meinen KlientInnen aber vor allem auch auf aktuellen Studien. Ich akzeptiere daher ein „Na du hast keine Ahnung, das ist falsch“ nicht, solange kein plausibles Gegenargument kommt.
    Diskutieren, ja, jederzeit nur halt bitte nachvollziehbar und vor allem überprüfbar argumentieren. Über Tatsachen diskutiere ich zudem auch nur ungern, wie zB. dass Proteine aus Aminosäuren bestehen. Ist ungefähr so, wie wenn mich jemand anspricht und sagt: „Ne, du heißt nicht Rami, ich weiß das.“   (PS: Das alles war mitunter ein Grund, warum ich mich eine Weile vom Schreiben zurückgezogen habe… bin aber jetzt der Meinung, dass ich durchaus einigen helfen kann und deshalb weitermachen sollte)
    Gut, genug gejammert, wollen wir mal zum eigentlichen Thema übergehen.
    Der Winter steht an und wenn ihr wie ich aus Österreich seid, dann sollte der Bikini schon längst im Schrank verstaut sein. (Bevor ich jetzt gefragt werde: Nein, ich trage keine Bikinis)
    Das heißt für uns alle: Zeit um weiterhin unseren Körper zu schmieden und vor allem an Schwachstellen zu arbeiten, denn darum soll es in dieser Reihe von Artikeln gehen.
    Wir alle haben auf dem Weg zu unserem Wunschkörper oft mal ein paar Rückschläge. Seien diese nun in Form von Verletzungen oder von Muskelgruppen die im Vergleich zu anderen ordentlich hinterherhinken. Sich zurückzulehnen und die berühmte Ausrede der „Genetik“ zu verwenden, ist etwas für Verlierer und wir sind bekanntlich keine. Die Genetik gibt in erster Linie die Form des Muskels vor und spielt auch eine gewisse Rolle in der Geschwindigkeit des Muskelaufbaus jedoch nur eine untergeordnete!
    Ich bin nicht der Meinung, dass man Muskelgruppen die stark hinterherhinken schonen sollte. Ich weiß, viele Trainer werfen mit Wörtern rum wie: Katabol! Übertraining! Etc. Muskeln sind Muskeln und Wachstumsreize sind Wachstumsreize. Punkt.
    Übertraining… ist eines der Wörter, mit welchem man mich ganz leicht reizen kann (jetzt kennt ihr meine Schwachstelle). Es wird so oft damit herumgeworfen, ohne, dass die Bedeutung wirklich bekannt ist. Ohne hier jetzt zu weit auszuholen: Die meisten von uns haben nicht annähernd die regenerativen Fähigkeiten um ins Übertraining zu kommen. Wir sind ja nicht belämmert. Wenn wir uns nicht regeneriert fühlen, schwach, was auch immer, dann trainieren wir nicht. So einfach!
    Was ich damit sagen will ist: Geht an eure eigenen Grenzen und bleibt nicht schon bei den Grenzen stehen, die andere propagieren.
    Schwächen merzt man nicht aus indem man sie schont meine lieben, sondern indem man sie beseitigt. Meiner Erfahrung zufolge sind die meisten Schwächen darauf zurückzuführen, dass die jeweilige Muskelgruppe nicht hart genug rangenommen wird. Vielleicht regeneriert sie auch schneller als die anderen. Fakt ist, die betreffende Muskelgruppe ist deutlich (kraftmäßig und optisch) schwächer als die anderen und deshalb muss was getan werden.
    Unser wichtigstes Werkzeug hierbei ist Frequenz! Mehr dazu später!
    Ich werde euch im Zuge dieser Artikelserie verschiedene Methoden vorstellen, die sich zur Bekämpfung der jeweiligen Schwachstelle, als äußerst effizient erwiesen haben. Intensitätstechniken, Frequenzsteigerung und verschiedene Wiederholungsbereiche.. wenn eure Muskeln jetzt nicht schon zittern dann weiß ich auch nicht.

    Ich werde der Reihe nach, von oben nach unten, vorgehen… Schulter, Rücken, Brust, Arme, Bauch, Beine
    PS: Das ist nicht nur ein Artikel für Fortgeschrittene. Ich werde in den Beispielplänen zwischen Anfängern und Fortgeschrittenen unterscheiden und allgemeine Richtlinien geben.
    Das heißt, egal wie fortgeschritten ihr seid, wie weit ihr mit dem Training seid, nach welchem Split ihr trainiert oder was eure Ziele sind, ich denke sehr wohl, dass ihr was mitnehmen können werdet!
    Euch noch viel Spaß und bis bald